Марина (mashka_ya_to) wrote,
Марина
mashka_ya_to

Category:

Жаренные котлеты - два варианта.

Я котлеты уже давно делаю в духовке - и полезнее, и мороки меньше. Но тут недавно rumkasen раздразнила жаренными.
Ну очень захотелось "сковородочных"!

А заодно решила попробовать идею от Ксю Путан ksy_putan - пожарить котлеты в духовке, в панировочных сухарях.
Вот какие получились:

А эти - обычным способом, на сковородке

Ну что сказать? Визуально, конечно, "сковородочные" получились более симпатичными. Зато у "духовочных" корочка получилась хрустящая) Большой разницы во вкусе не заметили. В общем, "так и эдак хорошо, так и эдак вкусно!"(с)
Но мне, как ленивой домохозяйке, всё таки больше по душе вариант в духовке.
Tags: духовка, еда домашняя, фарш, хозяйствую
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments