Марина (mashka_ya_to) wrote,
Марина
mashka_ya_to

Category:

Картофельная "отсебятина"

Вдохновившись недавним постом Григория greg_butcher про пастуший пирог и постом Лены nikitinka о картофельной запеканке, решила тоже запеканочку сделать.
Но в процессе подготовки продуктов оказалось, что надо срочно куда-то  "пристроить" кусок капусты и одинокий болгарский перец, затерявшиеся и наконец-то нашедшиеся в недрах холодильника...Так возникла идея добавить в мою запеканку тушёную капусту(с морковкой, луком, болгарским перцем и томатной пастой).
Итог сей басни таков:

Красивой корочки с "волнами" у меня не получилось. Чуть жидковата пюрешка изначально была.


Так выглядел кусок в горячем виде, только-только из духовки. Горячее картофельное пюре плохо держит форму.



А это уже в остывшем виде



Очень понравилось!  Дети сказали, что обязательно нужно повторить, и не один раз) Ну что ж, буду периодически делать.

Tags: еда домашняя, про еду, хозяйствую
Subscribe

  • Что за?...((( Про мобильное приложение ЖЖ

    С телефона теперь писать посты вообще невозможно! Не берусь говорить за всех, только за себя. Приложение обновлённое - хня полная((( Раз надцать…

  • И ещё чуть-чуть)

    Я опять про заготовки на зиму. На этот раз это заправка для супа "борщевая" и маринованные шампиньоны. "Заправка для борща" -…

  • Ещё немножко про заготовки. Дубль 2

    А рецепт этих баклажанов я взяла у Инны Метельской-Шереметьевой DiDinfо Цитирую: " Ингредиенты: баклажаны - 3 кг; помидоры -…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments