Марина (mashka_ya_to) wrote,
Марина
mashka_ya_to

Заготовочка. Ленивые вареники.

Первая партия сразу же была сварена, полита растопленным сливочным маслом, смешанным с сахаром и съедена с превеликим удовольствием) А эта партия пойдёт замораживаться в морозилку.

А делается эта вкуснятина очень просто:
- 500 г творога (лучше мелкозернистого или протереть через сито для более гладкой консистенции теста)
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сахара
- 1/3 ч. ложки соли
- 150 г муки
(у меня творога был 1 кг, поэтому пропорции увеличила в 2 раза. Да, и муки мне пришлось добавить грамм 50, но всё зависит от самой муки)
Всё хорошо перемешать, скатать в шар. Оставить на 10 мин. Затем из теста раскатать колбаски, порезать на небольшие кусочки. Варятся эти ленивцы, как пельмени - закидываем в кипящую подсоленную воду, после закипания варим 4 мин. Вынимаем шумовкой. Всё! Подавать можно со сливочным маслом или сметаной с сахаром.
Это блюдо очень любят дети. Да и взрослые тоже не отказываются)))
Tags: еда домашняя, завтрак, кулинарное, творог
Subscribe

  • Счастье есть!

    У каждого своё) У меня вот такое сейчас: Видите разницу? А для меня она огромная;)! Теперь у меня есть очки для близи! Наконец-то! Теперь я могу…

  • Мы сделали первую часть прививки от ковида

    Обещала - рассказываю! То, что будем прививаться, мы уже давно решили. В нашем окружении первыми стали родители мужа моей младшей сестры - прям 18…

  • Что за?...((( Про мобильное приложение ЖЖ

    С телефона теперь писать посты вообще невозможно! Не берусь говорить за всех, только за себя. Приложение обновлённое - хня полная((( Раз надцать…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments