?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

И для Кости. Теперь этот пирог он печёт, а я только контролирую))
Итак, с яблоками всё понятно - помыть, почистить от кожуры и сердцевины, порезать небольшими дольками 4-5 средних.
Тесто. 5 яиц взбиваем с сахаром (две трети стакана) примерно 7-10 минут. Добавляем половинку чайной ложки соды, погашенную столовым уксусом. И стакан муки. Ещё взбиваем миксером 2-3 минуты. Добавляем яблоки, перемешиваем и выкладываем массу в хорошо смазанную сливочным маслом форму (у меня в роли формы выступает чугунная сковорода диаметром 24 см).
Духовку нагреваем до 180 С (нижний нагрев + вентилятор), ставим форму на вторую полку снизу и забываем на 35 минут. Вуаля!


Profile

mashka_ya_to
Марина

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy