November 19th, 2016

Мой первый "ручной"!

Хлеб! Для которого я сама опару делала, замешивала, на расстойку ставила, обминала и давала тесту подниматься, опять обминала и опять на расстойку ставила... А потом из духовки - ааа, какой запах добрый, вкусный, хлебный - как в хлебном магазине в детстве, когда свежий хлеб только что привезли...
Кто-то скажет - подумаешь, хлеб испекла, и что? А для меня, всю свою сознательную жизнь боявшуюся дрожжевого теста - это праздник! У меня получилось!!! И без хлебопечки)
Вот он, красавец) Предмет моей гордости)))



Collapse )